Chardonnay Cuvée No. 1

Eleganz und Selbstbewusstsein in einer Flasche. Die Cuvée besticht durch die Kraft des Chardonnays und die Eleganz des Weißburgunders. Erfrischend am Gaumen und fein im Abgang. Kräuter und Blütenhonig. Saftig, elegant, frischer Säurebogen, mineralisch-zitronig im Abgang.

Jahrgang
2023

Alkoholgehalt
13,0 %

Herkunft
Österreich – Niederösterreich

Rebsorte
Weißburgunder und Chardonnay

Bodenart
Tiefgründiger Lössboden

Reifepotential
3 Jahre

Trinktemperatur
10 – 12 °C

Speiseempfehlung
Spargelsuppe, Pastete, Risotto, würzige Süß- und Meerwasserfische, gegrilltes Geflügel, Fasan, Süßspeisen in allen Variationen und asiatische Küche

Auszeichnung
Falstaff 89 Punkte

Das sagt der Falstaff
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach frischem, gelbem Steinobst, ein Hauch von Pfirsich und Ringlotte, fruchtige Nuancen. Mittlere Komplexität, seidige Textur, zarte Fruchtsüße, feines Säurespiel, ein eleganter, vielseitiger Speisenwein mit zarter Süße im Nachhall.